Gesund essen ohne Kochen: Bowl Food
Gesund essen ohne Kochen? Das geht mit Bowl food – mit dem Baukastenprinzip wird es ausgewogen und bunt
Ruhe bitte: die Leber leidet leise
Immer mehr Menschen entwickeln eine Fettleber ohne Alkohol zu trinken. Woran liegt es?
Probier’s mal… mit Gemütlichkeit…
Genuss statt Frust in Zeiten von Corona, Sonne im Herzen statt am Himmel – so kommen Sie gut durch den Herbst.
Kochen leicht gemacht
Meine Kochveranstaltungen – Rezepte, Tipps und Tricks und einen schönen Abend gibt es hier
Leichte Spargelküche – Abseits des Klassikers
Leichte Spargelsaucen mit Brühe, Gemüse und Kräutern – so kann man gut gelaunt und gesund schlemmen
panknin Ernährungsberatung mit neuer Adresse!
mehr Platz und Parkplätze in den neuen Räumen am Waschpohl
Tag der Hülsenfrüchte – meine Lieblingsrezepte
Infos und Rezepte zum Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar: Trauen Sie sich!
Der NDR zu Gast bei panknin Ernährungsberatung
Philipp Jeß vom NDR zu Gast bei panknin Ernährungsberatung: in der 4-teiligen Beitragsreihe „Ernährung und Gesundheit“ im Schleswig-Holstein Magazin ging es um das Thema Übergewicht.
Körperzusammensetzung entscheidender als Gewicht
BMI schön und gut, doch was macht das Gewicht aus? Wie hoch sind Muskel- und Fettmasse und wo liegt demnach mein voraussichtlicher Kalorienbededarf. Jeder Mensch ist anders.
43 Mal Ernährungsführerschein – „Mein Kind isst das…jetzt!“
Fazit meines 6-wöchigen Besuchs in meiner ehemaligen Grundschule in Wasbek: Es müssen noch viel mehr Kinder (und Eltern) ins Boot geholt werden.