Rote Beete-Salat – So schmeckte mein Sommer
Gepflanzt, geerntet und gekocht. Mein Logo ist essbar. Lecker und gesund hat es mich diesen Sommer begleitet.
praktisch, preiswert, pikant: Teambuilding 2.0
1,2kg Vollkornmehl, 740ml Wasser, Salz und dann ordentlich kneten lautete die Devise am vergangenen Freitag. In harmonischer Gruppenleistung wurden Teigfladen gebacken, Gemüse geschnippelt und zweierlei Soßen für die Füllung zubereitet: Wraps machen stand auf dem Programm.
Kohl bläht nicht per se
Eine Woche lang stand Ditmarschen Kopf und ich auch. Traditionell stand im flachen Land der Kohl im Mittelpunkt, als die Dithmarscher Kohltage zum 31. Mal mit kulinarischer und informativer Unterstützung gefeiert wurden.